松阪牛への愛、半端ない

「松阪牛牛脂アイス」食べてみました。

冷たいものがあまり好きではないのですが、この看板を見た時、「牛脂」だからこってりトロリとしたアイスかな、牛脂の甘い匂いもするかな、と食べてみたくなりました。

 

食べてみると、お店の方の話の通り、結構サッパリしています。

こってりトロリではなく、サラリです。

かすかに牛脂の香りもします。

とてもおいしかったです。

地元のお肉屋さんが作ったそうですが、牛脂をアイスクリームにまで入れてみようとは、松阪牛への愛が半端ないなあと感動しました。